Sajian Cinta 'Sego Gudangan'

Ilustrasi : kompasiana/Hendra Wardhana

(1)

Pagi masih diselimuti hawa yang berembun

Langkah kaki hanya ikuti arah yang menuntun

Hingga akhirnya langkahku terhenti pada sebuah dusun

Ada sebuah papan bertuliskan “Sego Gudangan Mbah Tun”

Mbah Tun, wanita senja yang aku kenal penuh santun

: Dari kejauhan

Tampak beberapa orang berjejal tak beraturan

(2)

Ada barisan sayur cantik kehijau-hijauan

Parutan kelapa dan bubuk kedelai sebagai taburan

Aku menyebutnya sego gudang atau sego gudangan

Kuliner khas Klaten nan menawan

Banyak pula tersedia aneka gorengan

Tahu goreng, tempe mendoan hingga bakwan

: Perutku keroncongan

Tak sabar ingin nikmati sego gudangan

(3)

Aku memperhatikannya – nenek renta

Jemarinya terlihat semakin keriput

Wajahnya pancarkan tiada henti – sebuah tawa

Aku tahu, lelah memburunya, namun tekadnya tak pernah surut

: Aku terpaku

Sekaligus terharu

(4)

Mbah, ini cucumu telah kembali pulang

Bawakan segudang mimpi yang telah lama kau jelang

Mbah Tun, hatimu setegar karang

Walau pagimu kini kian merangkak petang

: Aku rindu pelukan hangatmu

Aku rindu sego gudang buatanmu

Sajian cintamu – untukku

Catatan : Sego Gudangan adalah nasi yang dicampurkan dengan aneka sayuran diberi bumbu parutan kelapa, taburan bubuk kedelai pedas, kremesan tempe atau bisa juga disiram dengan sambal lethok (tahu yang diberi kuah santan yang dicampur tempe bosok) biasanya dibungkus menggunakan daun jati atau daun pisang. Sego Gudangan merupakan salah satu kuliner khas Klaten, Jawa Tengah

6 Juni 2014