Hangout Ketjeh ala Gelato Bistro

Apa yang ada dalam pikiran kamu, kamu dan kamu ketika mendengar kata gelato? Dessert serba es krim? Gelato yang di sini beda lho! Gelato Bistro yang sebelumnya bernama Gelato Bar ini tidak hanya menyediakan menu dessert saja tapi juga menu-menu lain seperti sate, aneka sop, salad, dll.

[Berbagai sudut ruangan Gelato Bistro. Dokpri]

GB Bistro pertama kali didirikan pada tahun 2003 di Darmawangsa Square. Dan, lima tahun kemudian membuka cabang baru di Senayan City. Latar belakang diciptakannya Gelato Bar merupakan bentuk kecintaan sang pemilik akan dunia kuliner dan dessert.

Apa sih perbedaan gelato dengan es krim?

Gelato itu terbuat dari bahan-bahan segar yaitu susu, cokelat, kacang hazelnut, buah-buahan dan gula. Bila es krim mengandung lebih dari 20% lemak, Gelato hanya mengandung lemak sebesar 5-7% saja. Nah udah pada tau dong, gelato lebih rendah lemak dibandingkan es krim, so nggak usah takut gemuk ya! :D

Resto yang terletak di lantai Lower Ground 18 ini suasananya adem banget. Desain ruangan yang perpaduan antara vintage dan modern ini emang homey banget, bikin betah hangout bareng temen-temen tanpa mau pindah ke resto lain.

[Aneka varian rasa gelato. Dokpri]

Selain itu, mata kalian juga bakal dibuat segar plus air liur yang mulai, ah, hampir menetes. Liat aja, berbagai macam varian es krim dipajang dalam sebuah etalase berpendingin di sepanjang jalan masuk ke dalam resto. Dari semua rasa es krim yang ada di sini, ada beberapa rasa baru nih untuk tahun 2016, antara lain : Gingerbread Gelato, Zabaione with Salted Caramel Nuts, Caramel Popcorn, Blueberry Butter Cookies dan juga Avocado Coffe. Saya sendiri berkesempatan mencoba beberapa varian, antara lain Vanilla, Strawberry, Caramel, Green Tea, buah Naga, dll.

[Dokpri]

Cookie Santa Waffle (waffle crispy, pannacota gelato, oreo cookies dan juga beberapa potongan strawberry yang super segar).

[Dokumentasi : Pak Agunghan]
Merry Jingle Sundae (gingerbread, chocolate gelato, chocolate brownies with toping waffle and caramel)

Guys, jangan lewatin promo akhir tahunnya yah! Karena selama Desember 2015, GB Bistro mengadakan promosi Gelato Festival. Buy 2 get 3 untuk setiap pembelian gelato (28 November-31 Desember 2015). Buy 1 get 1 untuk setiap pembelian gelato pada boxing day (26 Desember 2015).

Yuk, tunggu apalagi, buruan ke Gelato Bistro buat nikmatin promo akhir tahun sekaligus hangout ketjeh bareng teman-teman. ^^

Gelato Bistro

Senayan City, Lantai Lower Ground 18

Jalan Asia Afrika, Senayan, Jakarta Pusat.

(021) 72781245

Jam buka : 10.00-20.00 WIB

Info selengkapnya : www.gbbistro.com