Putri Apriani

Siapa yang masa kecilnya sering ditemani dengan es satu ini? Yup, Es mambo atau ada juga beberapa orang yang menyebutnya dengan sebutan es lilin. Bagi anak-anak di era 90-an, es mambo merupakan salah satu jajanan primadona di antara banyaknya jajanan menarik lainnya. Kala itu, es mambo banyak dijual di sekolah-sekolah. Es yang dibungkus plastik dengan ukuran panjang (serupa bentuk lilin, maka dari itu sebutan lainnya adalah es lilin) dengan aneka rasa serta warna-warni yang menggoda ini, jelas memikat hati setiap anak-anak yang melihatnya. Dulu, es mambo banyak dijual dengan rasa teh manis, kacang hijau, santan, atau susu hingga rujak buah. Es mambo yang dikenal dengan jajanan enak dan murah meriah ini pun semakin hari semakin menjamur. Varian rasa yang ditawarkan juga semakin banyak. Dulu, ketika aku SD, ibuku pernah mencoba peruntungan dengan menjual es mambo, hanya bermodal kulkas kecil, plastik, gula pasir dan pasta buah aneka rasa, es mambo laris manis dibeli setiap h

www.thetexaspromisemovie.org Kue Tampah. Mungkin masih ada yang asing mendengar namanya? Kue tampah adalah kumpulan dari kue jajan pasar yang ditata rapi di atas tampah. Kue-kue yang disajikan dalam kue tampah ini biasanya berupa kue basah, dengan rupa dan warna-warni yang cantik serta ditata sedemikian rapi. Tak heran bila kue tampah sering dijadikan sebagai pelengkap pada acara syukuran, pengajian, arisan, tumpengan, coffe break pada acara kantor, hingga sebagai hantaran pada acara lamaran atau pernikahan. Ukuran kue pada kue tampah biasanya lebih kecil dari ukuran kue pada umumnya. Kue-kue yang sering menghiasi kue tampah antara lain: kue lumpur, dadar gulung, risol, sosis solo, kroket, kue talam, kue ku,  kue lapis,  kue apem kukus, kue putu ayu, klepon, semar mendem, nagasari, onde-onde, arem-arem dan lainnya. Kue Tampah, Simbol Keberagaman Dilansir dari  www.carmelbandb.com  kue tampah merupakan bentuk simbolik dari rasa bersyukur kita kepada Sang Pencipta. Sel

Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan rempahnya. Maka tak heran dalam kesehariannya, masyarakat Indonesia pun sangat akrab dengan berbagai macam rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan ataupun juga bisa diminum sebagai jamu, yang saat ini lebih dikenal dengan sebutan obat herbal . Dari sekian banyak jenis rempah, ada empat rempah sebut saja jahe, temulawak, kunyit, dan sereh. Keempat rempah ini dikatakan dapat membasmi virus corona. Benarkah? Sebelum kita telisik lebih dalam, mari mengenal lebih dekat keempat rempah tersebut. Jahe Jahe dikenal dengan manfaatnya yaitu menghangatkan tubuh. Segelas air jahe ditambah susu kental manis begitu banyak diburu, karena rasanya yang nikmat dan jadi penghangat tubuh di kala hujan. Padahal manfaat jahe tak hanya itu, ada manfaat jahe lainnya seperti mengatasi masalah pencernaan, mengurangi rasa sakit, membantu proses detoksifikasi, mencegah pertumbuhan sel kanker, dan juga sebagai obat anti radang. Temulawak